Speisekarte
Restaurant „Dinoris“
Mittelmeerküche oder
mediterrane Küche
Mittelmeerküche oder mediterrane Küche
wird in Koch-büchern und umgangssprach-
lich häufig als Oberbegriff für die verschie-
denen Landesküchen der Mittelmeerregion
verwendet.
Diese Küchen verbinden zwar einige ge-
meinsame Elemente, wie die häufige
Verwendung von Olivenöl, mediterranen
Kräutern und Knoblauch, unterscheiden
sich teilweise jedoch erheblich.
Auf Antrag Spaniens, Griechenlands, Italiens
und Marokkos wurde die Mittelmeerküche
von der UNESCO im November 2010 in die
Repräsentative Liste des immateriellen
Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.
2013 wurde der Eintrag um die Länder
Kroatien, Portugal und Zypern erweitert.
DINORS Restaurant | Hotel
Göppinger Str. 13
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
© Dinoris